Hoy La Palma está incomunicada por el temporal y nos hemos acordado mucho de la familia, así que deseando volver pronto, y a ver si alguna vez es para quedarnos nos hemos tomado unas papas con mojo.
Las papas compradas en Glod Gourmet y el mojo traido de La Palma.
Poner las papas con agua fria y dos puñados generosos de sal marina. Cuando estén hechas escurrir y dejar tapadas con un puñado de sal. Agitar la olla varias veces y servir a los 15 minutos.
5 comentarios:
Felicidades por esta receta... Papitas con mojo. ñam ñam
De parte de un canario de Gran Canaria.
Saludos.
Ah... muy buen blog. Lo pongo en favoritos para coger recortes. Hasta pronto.
Gracias Emejota!!
Viniendo de un canario me hace mucha ilusión.
Espero verte por aquí.
Pues, ya estoy por aquí.
¿Que tal? Estaba abriendo el ordenador para ver el correo y demas, y recibo el aviso de tu contestación.
¿Eres catalana verdad? ¿Has vivido en Canarias o estas viviendo ahora? La verdad es que me sorprendió encontrar una receta canaria en un blog no canario...
En fin, como ya te dije, espero coger recortes de tus recetas (he visto diferentes), y aunque yo no sea lo que se dice un gran cocinero, al menos algo aprenderé. Jeje. (Espero).
Bueno, no quiero darte mucho la lata, asi que lo dicho... Nos seguiremos "viendo".
Que todo te vaya muy bien. Saludos de un canario en internet. Jaja.
Soy madrileña de madre palmera y he vivido unos años en Las Palmas, y en definitiva una enamorada de las islas a las que voy menos de lo que me gustaría... pero sueño con retirarme algún día en La Palma en una casita en las breñas ;)
Un bonito sueño este... Un lugar tranquilo y alejado del humo y el ruido... como supongo será Las Breñas en La Palma.
Sí, a mi tambien me encantaria algo asi, pero... desde ya!!
En fin, chiquilla, de los Madriles, que tengas un dia hermoso y pleno...
Oye... si quieres visitar mi blog te doy la direccion:
http://k-kao-shima.blogspot.com
Lo dedico, en exclusiva a la musica, uno de mis caprichos... Allí podrás encontrar links o enlaces a otros blogs, tambien de canarios... como: "Buscando una Página", de mi amigo Tino, o "Maitenant", de mi amiga Pino... o tambien "Rutero Canarias", del amigo JoseCoyote, donde veras preciosas fotos de las islas... te lo recomiendo. OK?
Saludos, Susana. Hasta prontito.
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