Esta es otra idea que me han dado mis amigos de Granja Rosendo y el resultado es buenísimo y muy original.
Tanto los cogollos como los ajos son productos de Granja Rosendo
Ingredientes:
tres cogollos
tres ajos
una guindilla
aceite de oliva
sal
Preparación:
Poner agua a cocer y cuando rompa a hervir meter los cogollos partidos por la mitad. Escaldarlos durante 15 segundos y sacarlos.
Mientras sofreir los ajos picados junto con la guindilla y un poco de sal. Una vez que estén hechos los ajos, echamos por encima de los cogolos este sofrito.
Y en este blog dónde se hace una hiperfan para tenerte a mano y aprender a cocinar alguna de todas estas cosas ricas???? ehh ehh??? Menos mal que ya te tengo yo fichada en favoritos en mi pc !!
ResponderEliminarQué rico todo !!
Isa, yo te hago lo que tu quieras para que te pongas bueno.
ResponderEliminarUn beso guspis