jueves, 10 de febrero de 2011

Ensalada del coronel

Después de ver a Jamie Oliver haciendo ensaladas de invierno nos hemos animado a comprar un pica verduras, y este de Moulinex me ha encantado.


El caso es que aprovechando el aparato hemos hecho por primera vez ensalada de col, la famosa coleslaw americana, o ensalada del coronel de KFC.

La única comida preparada que ha entrada en casa de mis padres ha sido la de KFC, unas piezas de pollo y una ensalada, y era casi una fiesta.

Nos ha salido buenísima así que a partir de ahora se convierte en un clásico de casa y sin tener que ir a comprarla.

Ingredientes:

1/4 de repollo
3 zanahorias
1cebolleta

4 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de azúcar
un chorrito de vinagre

Preparación:

Pasar las verduras por el pica verduras, en tamaño juliana. Añadir los ingredientes de la salsa.

Tapar y dejar enfriar durante una o dos horas.


2 comentarios:

susina dijo...

Muy buena compra. Seguro que le dais mucho uso. Para esas recetas viene estupendamente!!!

susana dijo...

Pues sí Susina, en una semana ya la tengo amortizada ;)