domingo, 2 de enero de 2011

Tarta de queso y sirope de Arce


Nos estamos convirtiendo en especialistas en tartas ligeras de postre, sencillas de hacer, rápidas y no demasiado dulces. Esta ha quedado espectacular.

Ingredientes:

  • Masa quebrada
  • 2 huevos
  • 100 gr de queso philadelphia
  • 100 gr de nata
  • 70 gr de azúcar
  • Sirope de arce

Preparación:

Colocar sobre una bandeja de tartas fina la masa quebrada.

Batir bien los huevos con la nata, el queso y el azúcar y echar por encima de la masa. MEter al horno precalentado a 180º durante 20 minutos. Sacar y poner una ligera capa de sirope de arce por encima.

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