miércoles, 11 de marzo de 2009

Aceitunas rellenas


Un apertivo que vimos hacer a Jose Andrés en su programa de TVE y a Tony le encantaron así que ahora las hace a menudo. Quedan muy ricas y suelen gustar mucho.

En esto, como en todo, es muy importante que los tres ingredientes sean de calidad.

Ingredientes:

Aceitunas grandes sin hueso
Anchoas en salazón
Pimientos de piquillo

Preparación:

Abrir uno de los lados de la acceituna, meter un trocito de anchoa y otro de pimiento.

3 comentarios:

nuska dijo...

¡Qué paciencia, Clarasú, rellenando aceitunas! deben estar deliciosas.

susana dijo...

Hola Nuska!! pues entretenido sí que es ;) pero como son resultonas y sobre todo! como las hace Tony pues compensa...

anaiv dijo...

Clarasu que ricas!!! y si las hace "otro" mas todavia!
Las tendré en cuenta.
Un beso desde Argentina.
Angeles

Pd no sabia o no recordaba que tenias blog
Carmen: preciosa y graaande!!!un beso especial para ella