Algunos sábados cenamos picantones fritos en Madriguera con un grupo de amigos. Es muy sencillo pero así crujientes, doraditos están riquísimos.
Ingredientes:
Dos picantones
Aceite de oliva
sal
Preparación:
Poner los picantones en la freidora o en una olla cubiertos de aceite por completo. En ambos casos con el aceite en frio y poniendo el fuego alto. Dejar en el aceite hasta que se hayan dorado.
Sacar, salar y trinchar.
2 comentarios:
¿Cuándo nos invitáis a Madriguera?
Picuca
Picuca, que ilusión. Estamos intentando organizar una comida con tu hermano Peque y con David, vente! en Madriguera hay camas por si vienes de Bilbao y quieres quedarte.... y así conoces a Carmen.
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