Fue Mar la que nos descubrió esta ensalada y he probado varias versiones hasta dar con esta que resulta muy rica y refrescante.
Ingredientes:
Medio apio nabo
2 manzanas golden
2 cucharadas de mostaza
Un chorrito de limón
Aceite
Sal
Pimienta
Preparación:
Rallar el apio nabo y las manzanas y aliñar. Enfriar antes de servir.
1 comentario:
Muy rica la ensalada, veo que sigues entera…Un beso
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