Ingredientes:
- 3 patatas más bien grandes
- 120 gr de mozzarella
- 60 gr de salami
- Aceite
- Sal
Preparación:
Freir las patatas cortadas en bastones. Una vez fritas dejarlas sobre papel absorbente para que pierdan grasa. En una fuente de horno cubrir con papel de horno. Echar encima las patatas, luego la mozzarella cortada en torzos y encima el salami. Meter en el horno precalentado a 225º durante 10 minutos.
