Aprendí este canapé una Semana Santa en Hellín con Yolanda, y lo tomamos de aperitivo muy a menudo.
rodajas de pan
un ajo
mayonesa
huevos de codorniz
sal
pimienta negra
Tostar el pan, y untar con un ajo, extender una capa fina de mayonesa. Hacer el huevo a la plancha con una pizca de sal maldón y de pimienta negra recien molida.
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