Este es un plato de uno de los blogs que sigo, la Acibechería, que me pareció una idea muy buena y la verdad es que quedan buenísimos.
pan de molde
queso de tetilla gallego
jamón york
bechamel
harina
huevo
Montar unos sandwiches de jamón y queso que cortaremos en triángulos. Hacemos una bechamel con cebolla y pasamos los sandwiches por la bechamel y los dejamos en una fuente que habremos engrasado. Los dejamos una horas.
Una vez frios los empanamos (huevo y pan rallado) y los freimos en aceite caliente.
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