El otro día María Armada nos explicó como hace ella el sandwich de pepino, no lo habíamos probado así que además de hacer su receta, muy rica, hemos ido probando otros ingredientes y aquí tenemos las dos versiones. Muy bueno, y muy inglés.
Receta 1
Ingredientes:
- Pan de molde
- Pepino
- Mantequilla
- Sal
- Pimienta
Preparación:
Estirar el pan de molde con la ayuda de un rodillo para que quede fino.
Pelar el pepino y cortar en rodajas muy finas.
Untar mantequilla en las dos mitades del pan de molde, salpimentar y poner dos capas de pepino. Cerrar el sandwich y apretar ligeramente con la mano. Cortar en cuadrados.
Receta 2
Ingredientes:
- Pan de molde
- Pepino
- Philadelphia
- Wasabi
- Pimienta
- Sal
Preparación:
Estirar el pan de molde con la ayuda de un rodillo para que quede fino.
Pelar el pepino y cortar en rodajas muy finas.
Untar philadelphia en las dos mitades del pan de molde, salpimentar una de ellasy a la otra añadirle wasabi y extender. Poner dos capas de pepino. Cerrar el sandwich y apretar ligeramente con la mano. Cortar en cuadrados.
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